神奇的青魚石 質(zhì)地堪比玉石！

青魚，它的頭部藏著一塊青魚石您可能就沒聽說過了吧？青魚是我們常見的四大家魚之首。但是“青魚石”是什么東西呢？這里就和大家介紹一下青魚石的有關(guān)知識。

青魚石

我們知道，青魚是以螺螄、蚌殼為食的，但是螺螄、蚌殼的外殼比較堅硬，怎樣才能把堅硬的外殼給磨碎呢？這時青魚的咽喉部位就有一種堅硬的角質(zhì)增生，它的色澤嫩黃，晶瑩如玉，這種材料由于是在青魚體內(nèi)找到的，所以被人們稱之為青魚石。

青魚石，其實(shí)就是青魚的角質(zhì)增生的結(jié)果，主要成分為角質(zhì)蛋白，質(zhì)地堪比玉石，顏色似琥珀。青魚，我們知道和草魚不一樣，青魚主要會以水中的浮游生物、螺螄、蚌殼、蜆、蛤等為食，這些水生物大多會有硬殼，為了更好的吃下這些食物，青魚的咽喉部位，牙齒的上方也就是枕骨的部位會生長出來厚厚的增生質(zhì)，這樣就會方便青魚將這些食物的硬殼擠壓碎。

青魚石，來源于青魚的魚體內(nèi)，其色為黃，其形如心，堅硬如石，晶瑩體透，如翠似玉，在有些地區(qū)奉為珍希物品?？纱K系于小孩手腕之上，民間傳有趨兇避邪，防小孩驚嚇，納福、納祿之作用。青魚石是在咽喉下鄂部位一處用來壓碎螺螄的增生硬骨長年累月演化生成，且往往需大魚方有，其它一般魚類均無此石，故顯難得和珍貴。青魚石的材質(zhì)穩(wěn)定，能長期保存。

青魚石或青魚石粉概念常見于神話小說尋寶章節(jié)及網(wǎng)絡(luò)游戲中避邪解毒道具名稱。如小說《鬼吹燈》、網(wǎng)游《劍俠情緣3》等中均有此記載。

青魚石的作用與珍貴

我們知道，在所有的魚類里面，只有青魚體內(nèi)具有質(zhì)地堪比玉石的青魚石，所以顯得有點(diǎn)難得，再者它的外形優(yōu)美漂亮，經(jīng)過精細(xì)琢磨后，可以作為優(yōu)美的裝飾品。其中最難得的是青魚石還具備一定的藥用價值，深為人們稱道。青魚石經(jīng)過處理之后會變得非常好看，有種玉石的感覺，溫潤透明，并且青魚石在我國的使用歷史非常的久遠(yuǎn)，古時候就會有將青魚石做成首飾、配飾或者裝飾品的習(xí)慣。

我們知道，嬰兒的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育還不完備，非常容易受到驚嚇，這時青魚石就可以發(fā)揮作用了，它和著名的羚羊角一樣，都以有抗驚嚇功能而著稱，在民間人們喜歡用青魚石制作成美輪美奐的掛件，或者首飾，給自己的孩子配帶上，據(jù)說還很見效，孩子減少了得驚嚇病的可能。此外青魚石在民間還被認(rèn)為有辟邪、招財?shù)淖饔?，是一些愛美的人士所青睞的裝飾品。由于既美觀而作用又很廣泛，所以就成了一種珍品了 。

南方許多地方往往有腌制青魚干的習(xí)俗。在淹制過程中，上鹽后的一兩周再取出青魚石，這種青魚石色澤會更顯蒼老古舊，并有圖示之內(nèi)部龜裂紋。咸味入內(nèi)，小孩子遇恐慌驚嚇時給予主動吸吮，成人遇驚悚感含于舌下，往往能立止其不良感覺之效果。

獲得完美的青魚石

一些人可能會認(rèn)為所有的青魚都會有青魚石，其實(shí)這是一種誤解，人們發(fā)現(xiàn)要想得到青魚石，青魚的體重一般要在二十斤以上，越大的魚其石頭才越大越好。青魚石在魚類當(dāng)中只有青魚才有，因?yàn)榍圄~獨(dú)特的捕食習(xí)慣才會促成青魚石的形成。

一般青魚都會生長有這塊角質(zhì)增生，青魚石的大小和厚度主要和青魚的魚齡、體重等有關(guān)。一般一尾普通的10公斤以下的青魚的青魚石大小只有2厘米左右，干透之后的青魚石的重量也就只有3克以下，所以一些大的青魚石是比較難得的。

要想獲得青魚石，方法很簡單：可以使用剪子把青魚的胸鰭大關(guān)節(jié)剪開，然后掰開，就能看到青魚的枕骨上部就會發(fā)現(xiàn)顏色為乳白色又帶有點(diǎn)黃色的青魚石了，這時候的青魚石還比較軟，這時你可以用勺子或者小刀將青魚石撬下來。注意不要用尖銳物體，以免損傷青魚石。不過需要注意的是，取下來青魚石之后不要急著打磨，需要先陰干，然后等青魚石干透之后再進(jìn)行下一步的打磨處理，方可制作使用，期間不可心急暴曬或者烘干。

第一步，取青魚的頭部，青魚最好選擇重一些的，因?yàn)榍圄~石形成需要多年時間，體積小的青魚中可能無法找到青魚石。

第二步，剪掉魚翅，把魚頭劈開。最好在水中浸泡一會兒?？梢钥吹綀D中圓圈部位有一塊硬骨頭，這就是傳說中的青魚石。

第三步，把青魚石剔出來，才剛剛?cè)〕鰜淼臅r候還是有一定的柔軟度的，并沒有那么無堅不摧。需要陰干，注意千萬不能直接在日光下暴曬。

第四步，經(jīng)過陰干的青魚石會變成淺黃色，有與蜜蠟非常類似的質(zhì)感。

第五步，可以對青魚石修型，直接使用銼刀就可以了，也可以使用目數(shù)比較大的砂紙。

第六步，使用不同目數(shù)的砂紙進(jìn)行打磨，循序漸進(jìn)打磨到2000目的時候，就可以看到青魚石已經(jīng)有一定的光澤度了?？雌饋砭К撏ㄍ?，雖然是魚骨，但是真的有寶石的感覺。

可以多打磨幾顆穿成串佩戴，青魚石很好看，但是有時腥味很重，可以使用豬油浸泡一年以上，可以讓其色彩更晶瑩，而且能夠去腥。

當(dāng)然，青魚石要想成為藝術(shù)品，還要經(jīng)過精細(xì)的琢磨，不過制作成功后，材質(zhì)比較穩(wěn)定，就可以長期保存，甚至可以這樣說要是制作完美的話，它的價值會遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過青魚本身的。

神秘的青魚石

青魚石：就是魚喉嚨里頭下顎處的一顆類似石頭的硬物?？纱K系于小孩手腕之上，有驅(qū)兇避邪，防小孩驚嚇，納福納祿之效。

青魚取出青魚石，琢成大珠子，真是美滋滋。

青魚石展示。

漂亮吧！

酒紅色的青魚石。

青魚石珠串。

好大的一串，有幾百顆。

另見：螺螄蚌殼很堅硬，青魚是怎么吃的？_淡水魚類_中國西南漁業(yè)網(wǎng)---永川水花網(wǎng)，水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)網(wǎng)站，歡迎光臨！
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