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重慶市漁業(yè)概況及漁業(yè)展望

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漁業(yè)發(fā)展面臨增長(zhǎng)速度換檔期、結(jié)構(gòu)調(diào)整陣痛期和前期政策消化期,這“三期”疊加對(duì)漁業(yè)發(fā)展動(dòng)力、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、市場(chǎng)需求和政策強(qiáng)度產(chǎn)生重大影響,漁業(yè)發(fā)展面臨的形勢(shì)更加嚴(yán)峻。

重慶漁業(yè)發(fā)展經(jīng)常處于與“青山綠水”的兩難態(tài)勢(shì)。當(dāng)前,重慶漁業(yè)處于高速發(fā)展后的瓶頸階段,基礎(chǔ)設(shè)施老化、產(chǎn)業(yè)分散、產(chǎn)業(yè)鏈不完整、缺乏優(yōu)勢(shì)品牌等問題逐步凸顯,市場(chǎng)對(duì)優(yōu)質(zhì)生態(tài)產(chǎn)品的日益增長(zhǎng)與社會(huì)對(duì)山川秀美的新要求,漁業(yè)發(fā)展矛盾逐漸加??;鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略出臺(tái)了一系列促進(jìn)漁業(yè)發(fā)展的有力政策,給漁業(yè)發(fā)展帶來前所未有的機(jī)遇;我市要以“生態(tài)優(yōu)先,綠色發(fā)展”為引領(lǐng),把握有利自然條件、較大市場(chǎng)空間和巨大生產(chǎn)潛力,科學(xué)劃定“三區(qū)”,促進(jìn)重慶漁業(yè)健康發(fā)展。


水域?yàn)┩砍休d力分析


 一、地理位置

 重慶位于中國(guó)西南部、長(zhǎng)江上游地區(qū),地跨東經(jīng)105°11'-110°11'、北緯28°10'-32°13'之間的青藏高原與長(zhǎng)江中下游平原的過渡地帶。東鄰湖北、湖南,南靠貴州,西接四川,北連陜西;轄區(qū)東西長(zhǎng)470千米,南北寬450千米,幅員面積8.24萬(wàn)平方千米。
 二、地質(zhì)地貌
重慶北有大巴山,東有巫山,東南有武陵山,南有大婁山。重慶主城區(qū)海拔高度多在168-400米之間。市內(nèi)最高峰為巫溪縣東部邊緣的界梁山主峰陰條嶺,海拔2796.8米;最低為巫山縣長(zhǎng)江水面,海拔73.1米。重慶海拔高差2723.7米。境內(nèi)山高谷深,溝壑縱橫,山地面積占76%,丘陵占22%,河谷平壩僅占2%。其中,海拔500米以下的面積3.18萬(wàn)平方公里,占幅員面積38.61%;海拔500~800米的2.09萬(wàn)平方公里,占幅員面積的25.41%;海拔800~1200米的1.68萬(wàn)平方公里,占幅員面積的20.42%;海拔1200米以上的1.28萬(wàn)平方公里,占幅員面積的15.56%。
重慶地勢(shì)由南北向長(zhǎng)江河谷逐級(jí)降低,西北部和中部以丘陵、低山為主,東南部靠大巴山和武陵山兩座大山脈,坡地較多,有“山城”之稱??偟牡貏?shì)是東南部、東北部高,中部和西部低,由南北向長(zhǎng)江河谷逐級(jí)降低。
總水面為374萬(wàn)畝,可養(yǎng)水面264萬(wàn)畝,已養(yǎng)水面為110萬(wàn)畝。2015年全市水面為349.8萬(wàn)畝,宜漁稻田400萬(wàn)畝。三峽水庫(kù)蓄水到175米后,形成總庫(kù)容量393億立方米、水面137萬(wàn)畝的庫(kù)區(qū)。
 三、自然氣候條件
 (一)水文。重慶的主要河流有長(zhǎng)江、嘉陵江、烏江、涪江、綦江、大寧河、阿蓬江、酉水河等。據(jù)重慶水利局提供的2016年水資源公報(bào)顯示,全市水資源總量為604.8668億立方米,折合徑流深734.1毫米。地表水資源量604.8668億立方米,地下水資源量112.2636億立方米,產(chǎn)水模數(shù)73.41萬(wàn)立方米/平方公里,全市地下水資源量為112.2636億立方米。
 (二)水質(zhì)。長(zhǎng)江、嘉陵江、烏江、涪江和渠江在重慶境內(nèi)評(píng)價(jià)河段長(zhǎng)共計(jì)1227公里,水質(zhì)評(píng)價(jià)結(jié)果表明:“五江”中長(zhǎng)江評(píng)價(jià)河段全年期水質(zhì)為II類和III類,嘉陵江評(píng)價(jià)河段全年期水質(zhì)以III類為主,涪江評(píng)價(jià)河段全年期水質(zhì)為III類,渠江評(píng)價(jià)河段全年期水質(zhì)為III類,烏江評(píng)價(jià)河段全年期水質(zhì)為III類。
 (三)氣候。重慶屬亞熱帶季風(fēng)性濕潤(rùn)氣候,年平均氣溫16~18℃,長(zhǎng)江河谷的巴南、綦江、云陽(yáng)等地達(dá)18.5℃以上,東南部的黔江、酉陽(yáng)等地14~16℃,東北部海拔較高的城口僅13.7℃,最熱月份平均氣溫26~29℃,最冷月平均氣溫4~8℃,采用候溫法可以明顯地劃分四季。年平均降水量較豐富,大部分地區(qū)在1000~1350毫米,降水多集中在5~9月,占全年總降水量的70%左右。
重慶年平均相對(duì)濕度多在70%~80%,在中國(guó)屬高濕區(qū)。年日照時(shí)數(shù)1000~1400小時(shí),日照百分率僅為25%~35%,為中國(guó)年日照最少的地區(qū)之一,冬、春季日照更少,僅占全年的35%左右。主要?dú)夂蛱攸c(diǎn)可以概括為:冬暖春早,夏熱秋涼,四季分明,無霜期長(zhǎng);空氣濕潤(rùn),降水豐沛;太陽(yáng)輻射弱,日照時(shí)間短;多云霧,少霜雪,年平均霧日是104天。光溫水同季,立體氣候顯著,氣候資源豐富,氣象災(zāi)難頻繁。

水生生物資源狀況


(一)魚類資源
 重慶市有江河魚類共有8 目 19 科 70 屬,183種。其中分布在長(zhǎng)江干流148種,綦河79種;嘉陵江138種,涪江114種,渠江99種;烏江117種,大寧河78種,任河51種,酉水86種。有國(guó)家一級(jí)保護(hù)動(dòng)物白鱘、中華鱘、達(dá)氏鱘,國(guó)家二級(jí)保護(hù)動(dòng)物胭脂魚。主要經(jīng)濟(jì)魚類有:南方大口鯰、長(zhǎng)吻鮠(江團(tuán))、鱖、銅魚類、中華倒刺鲃(青波)、白甲、巖原鯉、黃顙魚類、裂腹魚類、華鯪、烏鱧等。
(二)淡水生物 
2015年重慶市區(qū)域內(nèi)常見淡水生物有8門,473種。其中浮游植物有 8 個(gè)門169種;浮游動(dòng)物有4類175種;底棲動(dòng)物有52種,其中軟體動(dòng)物15種,水生昆蟲22種,水生寡毛類5種,淡水甲殼動(dòng)物10種;水生維管束植物有77種,蕨類植物4種,種子植物73種。 

水環(huán)境現(xiàn)狀 

(一)主要江河水體水質(zhì) 
長(zhǎng)江評(píng)價(jià)河長(zhǎng)647公里,長(zhǎng)江干流重慶江段的水質(zhì)狀況與往年相比,評(píng)價(jià)河段全年期水質(zhì)為II類、III類的河長(zhǎng)分別為350公里、297公里。 

嘉陵江評(píng)價(jià)河長(zhǎng)173公里,全年水質(zhì)以III類為主。 

烏江評(píng)價(jià)河長(zhǎng)207公里,全年水質(zhì)為III類。 

涪江評(píng)價(jià)河長(zhǎng)112公里,全年水質(zhì)為III類。 

渠江評(píng)價(jià)河長(zhǎng)88公里,全年水質(zhì)為III類。 

(二)地表水水功能區(qū)水質(zhì)達(dá)標(biāo)狀況 

根據(jù)重慶水利局2016年水資源公報(bào)所述,2016年重慶市檢測(cè)的國(guó)家重要水功能區(qū)145個(gè),河長(zhǎng)3579.35公里。采用水功能區(qū)限制納污紅線主要控制項(xiàng)目評(píng)價(jià),達(dá)標(biāo)水功能區(qū)128個(gè),占重要水功能區(qū)總數(shù)的88.28%;達(dá)標(biāo)河長(zhǎng)3065.70公里,占重要水功能區(qū)河長(zhǎng)的85.65%。采用全因子評(píng)價(jià),達(dá)標(biāo)水功能區(qū)104個(gè),占重要水功能區(qū)總數(shù)的71.72%;達(dá)標(biāo)河長(zhǎng)2047.00公里,占重要水功能區(qū)河長(zhǎng)的57.19%,主要超標(biāo)項(xiàng)目為氨氮、總磷和五日生化需氧量。 


水域?yàn)┩砍休d力評(píng)價(jià)

(一)水文氣候條件具備較強(qiáng)的環(huán)境承載力 
重慶的主要河流有長(zhǎng)江、嘉陵江、烏江、涪江、綦江、大寧河、阿蓬江、酉水河等。長(zhǎng)江干流自西向東橫貫全境,流程長(zhǎng)達(dá)665公里。經(jīng)多年調(diào)查統(tǒng)計(jì),各類水域水溫高于15℃有275-290天,而溫水性魚類的生長(zhǎng)期近300天左右。根據(jù)《2017年重慶市環(huán)境狀況公報(bào)》顯示,長(zhǎng)江干流重慶段總體水質(zhì)為優(yōu),15個(gè)監(jiān)測(cè)斷面中,Ⅰ-Ⅲ類水質(zhì)比例為100%。長(zhǎng)江支流總體水質(zhì)為良好,114條河流196個(gè)斷面中,Ⅰ-Ⅲ類水質(zhì)比例為83.9%,水質(zhì)滿足水域功能要求的斷面比例為87.7%。全年水資源總量5000億立方米。年平均降水量1277.9毫米,市內(nèi)氣候四季分明,冬暖、多霧;夏熱、多伏旱;春早、氣溫回升快而不穩(wěn)定;秋長(zhǎng)、陰雨綿綿。無霜期300天以上, 霜雪稀少。全年日照充足,雨量充沛,盛夏雨熱同季,水文氣候條件有利于水域生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán),也為漁業(yè)的發(fā)展提供了較強(qiáng)的環(huán)境承載力。 
(二)豐富的水生生物資源提供了較強(qiáng)的生態(tài)支撐 
重慶市內(nèi)共有有江河魚類183種、養(yǎng)殖品種30余種,為發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)提供了種質(zhì)資源。區(qū)域內(nèi)常見淡水生物有473種(除魚類外),其中浮游植物169種,易于魚類消化利用的藻類占優(yōu)勢(shì)地位;浮游動(dòng)物175余種,為魚類早期生活史和濾食性魚類提供充足的食物基礎(chǔ);水生維管束植物有 77 種,蕨類植物 4種,種子植物 73種,多它們作為草食性魚類的餌料外,還是魚類的繁殖和棲息重要場(chǎng)所;豐富的底棲動(dòng)物,為雜食性魚類提供了豐富的餌料資源。 
(三)池塘山坪塘魚產(chǎn)力估計(jì) 
全區(qū)池塘、山坪塘魚產(chǎn)力還有增長(zhǎng)潛力。全區(qū)有池塘、山坪塘84.2萬(wàn)畝,目前平均單產(chǎn)量為577公斤/畝,專養(yǎng)池塘與目前重慶市水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)能達(dá)到的1噸/畝池塘單產(chǎn)量目標(biāo)相比,還有很大的提升空間。通過基礎(chǔ)設(shè)施改造和廢水生態(tài)化處理技術(shù)提升,按現(xiàn)有池塘規(guī)模計(jì)算,到2030年,預(yù)計(jì)排放達(dá)標(biāo),池塘單產(chǎn)到800公斤/畝,最大魚產(chǎn)力約為67.36萬(wàn)噸。 
(四)水庫(kù)魚產(chǎn)力估計(jì) 
重慶市宜漁水庫(kù)現(xiàn)有43.2萬(wàn)畝,按照不投餌、不施肥的生態(tài)放養(yǎng)模式計(jì)算,保持II類水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),按每畝水面年魚產(chǎn)力10公斤計(jì)算,年魚產(chǎn)力約為4320噸。 
(五)稻田魚產(chǎn)力估計(jì) 
全市宜漁稻田400余萬(wàn)畝,到2030年若利用率達(dá)30%(120萬(wàn)畝),畝產(chǎn)水產(chǎn)品50公斤,估計(jì)年魚產(chǎn)力約6萬(wàn)噸。 
(六)天然河流水域魚產(chǎn)力估計(jì) 
長(zhǎng)江干流三峽水庫(kù)總體保持Ⅱ類水質(zhì),水體中的主導(dǎo)生態(tài)過程是從營(yíng)養(yǎng)鹽-浮游/底棲生物-魚類的能量流動(dòng)路徑。根據(jù)物質(zhì)輸入輸出平衡原理,利用水生態(tài)系統(tǒng)中與魚產(chǎn)力密切相關(guān)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)氮和磷的收支平衡來計(jì)算水域不同營(yíng)養(yǎng)狀況時(shí)可提供的最大魚類生物量,即水域魚產(chǎn)力,按各類水質(zhì)的最高限計(jì)算,三峽水庫(kù)不同水質(zhì)條件下最大氮磷貯留量。參考?xì)v史研究中不同魚類種類在不同水域中的魚類氮磷同化率和魚體氮磷含量,根據(jù)氮、磷收支分別對(duì)三峽庫(kù)區(qū)魚產(chǎn)力進(jìn)行測(cè)算,年單位最大魚產(chǎn)力為16.5公斤/畝。三峽水庫(kù)蓄水到175米后,重慶市形成總庫(kù)容量393億立方米、水面136.95萬(wàn)畝的庫(kù)區(qū),按庫(kù)區(qū)水域面積計(jì)算年總魚產(chǎn)力約22, 596噸。溪河222.4萬(wàn)畝,按照2030年水質(zhì)達(dá)到II類水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),單位魚產(chǎn)量按三峽水庫(kù)的1/3計(jì)算,年總魚產(chǎn)力約為12, 207噸。 
(七)全市水域總魚產(chǎn)力估計(jì) 
綜上所述,到2030年,按照現(xiàn)有漁業(yè)總面積不變計(jì)算,預(yù)期重慶市年魚產(chǎn)力為772, 723噸。如到時(shí)全面禁止天然捕撈,則年魚產(chǎn)力為737,920噸。以上數(shù)據(jù)為環(huán)境水質(zhì)達(dá)標(biāo)的條件下的估算值,可作為重慶市養(yǎng)殖水域環(huán)境承載力的依據(jù)。 

水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析


一、水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展?fàn)顩r 


(一)現(xiàn)有養(yǎng)殖模式 
2017年淡水養(yǎng)殖面積達(dá)123.3萬(wàn)畝(不含稻田),同2012年基本持平,河溝養(yǎng)殖面積顯著下降,池塘養(yǎng)殖面積顯著上升,說明我市淡水養(yǎng)殖逐漸向高產(chǎn)高效、集約化發(fā)展;2017年淡水養(yǎng)殖產(chǎn)量合計(jì)496,187噸,相比2012年315,822噸,增長(zhǎng)57.11%。其中,池塘養(yǎng)殖面積78.4萬(wàn)畝,水庫(kù)養(yǎng)殖面積42.7萬(wàn)畝,河溝養(yǎng)殖面積2.1萬(wàn)畝,稻田養(yǎng)魚面積50.6萬(wàn)畝。池塘、水庫(kù)和河溝養(yǎng)殖方式所占面積分別占淡水養(yǎng)殖總面積的63.6%、34.67%、1.73%。 
(二)養(yǎng)殖品種與產(chǎn)量 

重慶市2017年淡水養(yǎng)殖產(chǎn)量為496,187噸。按品種分類,魚類產(chǎn)量48.94萬(wàn)噸,主要養(yǎng)殖品種為草魚、鯽、鰱魚、鳙魚、鯉魚、泥鰍、鯰魚、黃顙魚、鮰、烏鱧等。甲殼類主要養(yǎng)殖品種為蝦類和蟹類。貝類。其他類包括大鯢、蛙、鱉。大宗淡水魚產(chǎn)量為42.03萬(wàn)噸,同全國(guó)大宗淡水魚產(chǎn)量占魚產(chǎn)量的68.7%相比,我市大宗淡水魚產(chǎn)量占魚產(chǎn)量的85.89%,凸顯大宗魚養(yǎng)殖在我市占有主導(dǎo)地位,其他經(jīng)濟(jì)品種養(yǎng)殖比重相對(duì)較低,表明品種結(jié)構(gòu)調(diào)整有較大的發(fā)展空間。 

2017年重慶市主要養(yǎng)殖品種及產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)表

品種

產(chǎn)量(噸)

占比

大宗淡水魚類

青魚

2194

0.45%

草魚

110216

22.52%

鰱魚

105067

21.47%

鳙魚

47496

9.70%

鯉魚

40446

8.26%

鯽魚

108800

22.23%

鳊魴

6132

1.25%

總計(jì)

420351

85.89%

其他淡水魚類

60382

12.34%

蝦蟹

3,619

0.74%

貝類

79

0.02%

1,912

0.39%

龜鱉類

3,073

0.63%

合計(jì)

496187

100.0%


(三)養(yǎng)殖單產(chǎn) 
根據(jù)《重慶市2017年漁業(yè)統(tǒng)計(jì)年鑒》數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),2017年重慶市池塘養(yǎng)殖平均單產(chǎn)577公斤/畝、水庫(kù)平均單產(chǎn)80公斤/畝、稻田平均單產(chǎn)16公斤/畝;2017年全國(guó)池塘養(yǎng)殖平均單產(chǎn)559公斤/畝、水庫(kù)平均單產(chǎn)133公斤/畝、稻田平均單產(chǎn)77公斤/畝。與全國(guó)養(yǎng)殖養(yǎng)殖水平相比仍然較低偏低。 
(四)漁業(yè)經(jīng)濟(jì) 
根據(jù)《重慶市2017年漁業(yè)統(tǒng)計(jì)年鑒》數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),漁業(yè)人口45.48萬(wàn)人。漁業(yè)人口中,傳統(tǒng)漁民10924人;漁業(yè)從業(yè)人員34.78萬(wàn)人??梢?,漁業(yè)從業(yè)人員逐年降低。 
2017年漁業(yè)經(jīng)濟(jì)總產(chǎn)值150.8億元。其中漁業(yè)產(chǎn)值106.4億元;漁業(yè)加工和建筑業(yè)產(chǎn)值10.1億元;漁業(yè)流通和服務(wù)業(yè)產(chǎn)值34.3億元。 

重慶市漁業(yè)發(fā)展方向 

1. 池塘生態(tài)漁業(yè)。加強(qiáng)池塘基礎(chǔ)設(shè)施改造升級(jí),大力推行“互聯(lián)網(wǎng)+生態(tài)漁”、“魚菜共生”立體種養(yǎng)和“一改五化”成套技術(shù),挖掘現(xiàn)有池塘生產(chǎn)潛力,推廣池塘循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù),推行底排污改造,探索用工業(yè)化、信息化技術(shù)成果推動(dòng)池塘養(yǎng)殖轉(zhuǎn)型升級(jí),促進(jìn)養(yǎng)殖方式從傳統(tǒng)模式向綠色高效、生態(tài)健康的養(yǎng)殖模式轉(zhuǎn)型。推進(jìn)養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)向名優(yōu)特、高價(jià)值的中華鱉、巖原鯉、黃顙魚、長(zhǎng)吻鮠、鱘、鱖、鯰、黃鱔、泥鰍等品種轉(zhuǎn)型,發(fā)展名特優(yōu)品種養(yǎng)殖。 

2. 大水面增殖漁業(yè)。在長(zhǎng)江、嘉陵江等河流主要干支流和大中型水庫(kù)繼續(xù)實(shí)施大規(guī)模的人工增殖放流,推進(jìn)天然水體資源養(yǎng)護(hù),既有效恢復(fù)水生生物種群和維護(hù)水域生態(tài)系統(tǒng)平衡,又提供更多的生態(tài)、安全的水產(chǎn)品。充分利用庫(kù)區(qū)適宜庫(kù)汊和庫(kù)灣,科學(xué)論證,統(tǒng)籌規(guī)劃,穩(wěn)步發(fā)展庫(kù)區(qū)生態(tài)養(yǎng)殖。 

3. 稻漁綜合種養(yǎng)。大力推廣“稻漁綜合種養(yǎng)技術(shù)”,優(yōu)化稻田生態(tài)系統(tǒng)。發(fā)展“稻+N”多樣化種養(yǎng)模式,提高稻田資源利用率,在穩(wěn)定稻谷產(chǎn)量基礎(chǔ)上,提升稻田綜合生產(chǎn)效益。 

4. 休閑觀光漁業(yè)。以市場(chǎng)為導(dǎo)向,在都市功能區(qū)和其它區(qū)縣城郊大力發(fā)展休閑觀光漁業(yè),打造休閑觀光漁業(yè)園區(qū)和觀賞魚租擺產(chǎn)業(yè),促進(jìn)漁業(yè)產(chǎn)業(yè)向觀光、休閑、旅游、康養(yǎng)、餐飲、加工、漁文化傳承等方向發(fā)展,著力提高漁業(yè)關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的附加值和綜合效益。 

5. 設(shè)施漁業(yè)。在有條件的地方推廣池塘內(nèi)循環(huán)微流水養(yǎng)殖、集裝箱循環(huán)水養(yǎng)殖、工廠化養(yǎng)殖等新型養(yǎng)殖技術(shù),保育養(yǎng)殖環(huán)境,實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖尾水零排放,提高勞動(dòng)效率。規(guī)范發(fā)展流水養(yǎng)殖,配套完尾水處理設(shè)施,保護(hù)水域生態(tài)環(huán)境。 

6. 智慧漁業(yè)。建設(shè)一批水產(chǎn)養(yǎng)殖智慧示范基地,開展?jié)O業(yè)機(jī)械裝備智能化示范,促進(jìn)大數(shù)據(jù)和智能化技術(shù)在水產(chǎn)品生產(chǎn)管理、加工流通、市場(chǎng)銷售、安全追溯等關(guān)鍵環(huán)節(jié)融合應(yīng)用。 

水產(chǎn)養(yǎng)殖前景預(yù)測(cè)


(一)巨大的市場(chǎng)潛力為水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)提供了發(fā)展空間

2017年全國(guó)水產(chǎn)品總產(chǎn)量6445.33萬(wàn)噸。其中,養(yǎng)殖水產(chǎn)品產(chǎn)量5156萬(wàn)噸;人均水產(chǎn)品占有量46.37公斤;2017年重慶市水產(chǎn)品總量51.51萬(wàn)噸;其中養(yǎng)殖產(chǎn)量49.62萬(wàn)噸,人均占有量16.90公斤,低于全國(guó)人均水產(chǎn)品占有量29.47公斤。據(jù)《中國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展綱要》預(yù)測(cè),到2020年人均水產(chǎn)品攝入量為18公斤,折合鮮活水產(chǎn)品36公斤,按2017年全市常住人口3070萬(wàn)人估算,需消費(fèi)量將達(dá)110萬(wàn)噸,我市漁業(yè)還有較大的市場(chǎng)空間。

(二)發(fā)展趨勢(shì)

我市水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)量還有一定增長(zhǎng)空間,但已經(jīng)度過以“增加產(chǎn)量”作為主要發(fā)展模式階段,水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)為應(yīng)對(duì)市場(chǎng)和環(huán)境的挑戰(zhàn),必須圍繞轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu),大力發(fā)展生態(tài)種養(yǎng)、休閑漁業(yè),創(chuàng)建特色品牌,延伸拉長(zhǎng)增粗產(chǎn)業(yè)鏈,促進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,推進(jìn)漁業(yè)再上新臺(tái)階。主要需求如下:

一是提升水產(chǎn)品品質(zhì),隨著民眾的消費(fèi)心理已從數(shù)量型向質(zhì)量型轉(zhuǎn)型,對(duì)無公害的水產(chǎn)品需求日益增加,水產(chǎn)品的重點(diǎn)是增加無公害水產(chǎn)品、綠色水產(chǎn)品和培育特色水產(chǎn)品,高效、綠色發(fā)展之路成為必然。二是大力發(fā)展綠色健康養(yǎng)殖,以資源節(jié)約型、環(huán)境友好型、健康養(yǎng)殖為內(nèi)涵,主推池塘“一改五化”集成養(yǎng)殖技術(shù),示范推廣池塘魚菜共生綜合種養(yǎng)技術(shù),建設(shè)池塘內(nèi)循環(huán)微流水設(shè)施,示范設(shè)陸基集裝箱受控式循環(huán)流水養(yǎng)殖系統(tǒng),發(fā)展大水面增殖模式、三峽庫(kù)灣水域牧場(chǎng)模式和稻漁綜合種養(yǎng)模式,促進(jìn)漁業(yè)資源可持續(xù)利用和水域環(huán)境持續(xù)改善,提高水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益,實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。三是休閑觀光漁業(yè),由產(chǎn)品生產(chǎn)的單一功能向生產(chǎn)功能、生活功能和生態(tài)功能等多功能拓展,最終實(shí)現(xiàn)休閑娛樂與漁業(yè)、城市與鄉(xiāng)村的融合與協(xié)調(diào)發(fā)展。四是設(shè)施漁業(yè),以工廠化養(yǎng)殖、循環(huán)水養(yǎng)殖等設(shè)施漁業(yè)為引領(lǐng),實(shí)施池塘標(biāo)準(zhǔn)化改造,合理配置漁業(yè)機(jī)械設(shè)施設(shè)備,推廣應(yīng)用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),減少養(yǎng)殖廢水排放和水體污染,提高勞動(dòng)效率。

(三)養(yǎng)殖水域?yàn)┩啃枨?/span>

重慶地區(qū)具有豐富的江河、水庫(kù)等水域,可完全滿足水生生物繁衍生息,維持水生態(tài)系統(tǒng)多樣性,行使?jié)竦貎艋δ堋R虼?,從生態(tài)、環(huán)境保護(hù)優(yōu)先為出發(fā)點(diǎn),江河、水庫(kù)等公共水域逐步退出人工養(yǎng)殖功能,將其承載力轉(zhuǎn)移至為保護(hù)水生生物多樣性,為生態(tài)環(huán)境的穩(wěn)定、優(yōu)化服務(wù),為重慶地區(qū)社會(huì)、經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展提供物質(zhì)保障,可以滿足重慶地區(qū)社會(huì)、經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展所需的水域?yàn)┩抠Y源和水生態(tài)環(huán)境需求。

實(shí)施禁養(yǎng)、限養(yǎng)之后,池塘將承擔(dān)起漁業(yè)生產(chǎn)的重任。據(jù)《重慶市2017年漁業(yè)統(tǒng)計(jì)年鑒》顯示,池塘(精養(yǎng)池塘、塘堰)生產(chǎn)了63.6%的水產(chǎn)品,水庫(kù)生產(chǎn)了34.67%的水產(chǎn)品。重慶市池塘精養(yǎng)平均單產(chǎn)577公斤/畝、水庫(kù)平均單產(chǎn)80公斤/畝、稻田平均單產(chǎn)16公斤/畝,與全國(guó)養(yǎng)殖水平相比仍然較低偏低。通過大力推廣高效健康養(yǎng)殖技術(shù)與模式,對(duì)基礎(chǔ)設(shè)施進(jìn)行改造升級(jí),重慶市池塘養(yǎng)殖生產(chǎn)水平可以大幅提高,到2030年,可以實(shí)現(xiàn)專養(yǎng)池塘平均單產(chǎn)翻一番。另外,重慶豐富的水資源為工廠化養(yǎng)殖等設(shè)施漁業(yè)的發(fā)展提供了條件,稻漁綜合種養(yǎng)的推廣應(yīng)用,可以拓展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展空間,有效緩解和分擔(dān)池塘壓力。因此,隨著健康高效池塘養(yǎng)殖新技術(shù)等引進(jìn)和推廣,以及稻漁綜合種養(yǎng)的拓展,基本能滿足重慶對(duì)水產(chǎn)品的需求,達(dá)到水產(chǎn)品產(chǎn)量穩(wěn)中有升。2030年,以目前養(yǎng)殖面積不變、水質(zhì)達(dá)標(biāo)的條件下,估算重慶市水域?yàn)┩眶~產(chǎn)力為77.27萬(wàn)噸,較2017年增加55.72%。


養(yǎng)殖水域?yàn)┩块_發(fā)總體思路


依托重慶山地條件、資源稟賦和水域?yàn)┩砍休d力,圍繞“轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)”這一主線,按照“提質(zhì)增效、穩(wěn)量增收、綠色發(fā)展、富裕漁民”的發(fā)展總目標(biāo),堅(jiān)持生態(tài)優(yōu)先的原則,以保護(hù)養(yǎng)殖水域?yàn)┩可鷳B(tài)環(huán)境為基礎(chǔ),大力發(fā)展綠色漁業(yè),充分體現(xiàn)“綠色”、“安全”、“可持續(xù)發(fā)展”的養(yǎng)殖理念,以生態(tài)漁業(yè)、增殖漁業(yè)、休閑觀光漁業(yè)、設(shè)施漁業(yè)、智慧漁業(yè)作為主要發(fā)展方向,科學(xué)劃定水域?yàn)┩拷桂B(yǎng)殖區(qū)、限制養(yǎng)殖區(qū)和養(yǎng)殖區(qū)等三個(gè)功能區(qū),形成“功能清晰、管控有力、綠色發(fā)展”的養(yǎng)殖水域?yàn)┩坷玫男戮置妗?/span>

在養(yǎng)殖區(qū),對(duì)現(xiàn)有的池塘基礎(chǔ)設(shè)施進(jìn)行生態(tài)化改造,形成以生態(tài)養(yǎng)殖為主要模式,并逐步實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖尾水達(dá)標(biāo)排放;在一些特定區(qū)域,可適度新建一些工程化養(yǎng)殖設(shè)施(如池塘內(nèi)循環(huán)微流水養(yǎng)殖、集裝箱養(yǎng)殖、工廠化養(yǎng)殖等);對(duì)宜漁稻田進(jìn)行稻漁綜合種養(yǎng)開發(fā);同時(shí),利用現(xiàn)有的魚類繁育設(shè)施,重新完善水產(chǎn)苗種繁育生產(chǎn)布局。

在限制養(yǎng)殖區(qū),嚴(yán)格控制養(yǎng)殖規(guī)模,重點(diǎn)發(fā)展以濾食性魚類為主的生態(tài)養(yǎng)殖模式或建立養(yǎng)殖尾水治理設(shè)施和緩沖區(qū),充分利用與消納水域養(yǎng)殖廢棄營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),養(yǎng)殖與治理并重。

在禁止養(yǎng)殖區(qū),拆除一切養(yǎng)殖設(shè)施,嚴(yán)格禁止一切漁業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)。


摘編于:《重慶市養(yǎng)殖水域?yàn)┩恳?guī)劃》(征求意見稿)


另見:重慶市農(nóng)委:關(guān)于公開征求《重慶市養(yǎng)殖水域?yàn)┩恳?guī)劃》意見的通知_國(guó)內(nèi)漁業(yè)_中國(guó)西南漁業(yè)網(wǎng)---永川水花網(wǎng),水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)網(wǎng)站,歡迎光臨!
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