袁圣：建立標(biāo)準(zhǔn)化魚體檢查流程---魚體體表檢查流程

建立標(biāo)準(zhǔn)化的魚體檢查流程——魚體體表的檢查流程

• 江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院 袁圣
• 河海大學(xué) 趙哲
• 青島海洋大學(xué) 章晉勇
• 江蘇省淡水水產(chǎn)研究所 薛暉
• 江蘇省漁業(yè)技術(shù)推廣中心 陳輝

水生動物病害已經(jīng)成為制約行業(yè)發(fā)展的重要瓶頸，通過標(biāo)準(zhǔn)化的魚體檢查，提前發(fā)現(xiàn)小問題，處理小問題，避免形成大的問題意義重大。飼料企業(yè)、動保企業(yè)未來的競爭核心也會偏重于服務(wù)的質(zhì)量，同樣需要建立標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)流程。 現(xiàn)就標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)流程的構(gòu)建作粗略的設(shè)想，以期拋磚引玉，更好的服務(wù)養(yǎng)殖一線。

魚體檢查分為體表和體內(nèi)的檢查，可按照下列順序進(jìn)行：

鰓絲的顏色（狀況）——吻部——眼球——鰓蓋——體表——鰭條——肛門——鰓絲（鏡檢）——內(nèi)臟——消化道

魚體表的檢查

對魚體表的檢查首先從 鰓絲顏色及狀態(tài)開始。撈到瀕死魚后應(yīng)第一時間打開鰓蓋觀察鰓絲顏色及鰓絲狀態(tài)?！按蠹t鰓”等疾病在瀕死魚拿出水面后不久（約10秒），鰓絲顏色即由鮮紅變成暗紅，極易造成誤診，因此需在第一時間觀察；肉眼觀察鰓絲，包括鰓絲是否腫脹，鰓部是否有明顯寄生蟲，比如中華蚤，勾介幼蟲等；

圖1,2:2020年高郵地區(qū)黃顙魚爆發(fā)性死亡存在鰓絲鮮紅的共性特征

圖3,4：大紅鰓的瀕死魚鰓絲顏色撈出水面約10秒即改變

圖5,6,7：鰓絲發(fā)白提示著魚體有嚴(yán)重出血或者造血器官病變

圖8：中華蚤寄生于鰓絲末端，圖9：鉤介幼蟲寄生時肉眼可見

然后檢查 吻部，主要看吻部是否發(fā)白（車輪蟲或細(xì)菌），是否充血或出血（潰瘍），是否有錨頭蚤或者魚怪寄生于口腔等；

圖10：鯉魚吻部潰瘍，圖11：花鰱口腔錨頭蚤寄生

圖12：魚怪形態(tài)特征，圖13：下頜異常增生提示著水體長期缺氧

其次檢查魚的 眼睛，看眼球是否突出或凹陷、眼球是否發(fā)白或有白點（細(xì)菌感染或雙穴吸蟲寄生）、眼球基部是否有出血點等；

圖14：豎鱗病、孢子蟲、大紅鰓、中毒等都可引起眼球突出，圖15：扁魚眼球脫落-提示雙穴吸蟲感染

圖16：鯉魚皰疹病毒病有眼球凹陷的典型特征，圖17：雙穴吸蟲顯微圖

再者檢查魚的 鰓蓋，可通過手指觸摸鰓蓋看是否粗糙（維生素或營養(yǎng)缺乏-注意與“追星”區(qū)分）、是否“開天窗”（細(xì)菌性爛鰓）、是否有魚虱及扁彎口吸蟲等；

圖18：鰓蓋后緣出血的鯽的鰓蓋，圖19：開天窗提示爛鰓病

圖20：扁彎口吸蟲寄生于鰓蓋內(nèi)側(cè)淺表肌肉，圖21：魚虱形態(tài)

然后檢查魚的 體表，看體表是否有明顯的傷口（赤皮、疥瘡、打印等）、是否有明顯的寄生蟲，如錨頭蚤、魚虱、孢子蟲等、是否鱗片豎立（豎鱗病或者魚波豆蟲感染）、腹部是否膨大（寄生蟲及腹水）、鱗片內(nèi)是否有氣泡（氣泡?。┘棒~體表的粘液多少等等；

圖22：患細(xì)菌性敗血癥的鯽，圖23：患赤皮病的團(tuán)頭魴

圖24：患愛德華氏菌感染的斑點叉尾鮰，圖25：大量錨頭蚤寄生的鳙

圖26：患水霉病的草魚，圖27：嗜子宮線蟲寄生于鯽鱗片下

圖28：患鰾積水的黃金鯽，圖29：患豎鱗病的鯽

圖30：患?xì)馀莶〉聂~苗

檢查魚的 鰭條特別是尾鰭，看鰭條末端顏色是否發(fā)白或發(fā)黑（發(fā)黑可能是中毒或者寄生蟲感染）、看是否能觀察到氣泡、嗜子宮線蟲等。對魚的肛門進(jìn)行檢查，看是否紅腫外凸。

圖31：尾鰭末端發(fā)白提示魚體大量出血或造血器官病變，圖32：尾鰭末端發(fā)黑提示大型寄生蟲感染或者中毒

圖33，34：患腸炎的斑點叉尾鮰，鳙-肛門紅腫外凸

圖35：嗜子宮線蟲寄生于錦鯉尾鰭內(nèi)

最后根據(jù)檢查結(jié)果對魚體狀況作出初步判斷，提前干預(yù)。

另見：

袁圣：建立標(biāo)準(zhǔn)化魚體檢查流程---魚體體表檢查流程 _魚病知識http://dollarslicenewyork.com/tyui/aritcle9547.html

袁圣：建立標(biāo)準(zhǔn)化魚體檢查流程---鰓絲鏡檢的標(biāo)準(zhǔn)化_魚病知識_http://dollarslicenewyork.com/tyui/aritcle9549.html

袁圣：建立標(biāo)準(zhǔn)化魚體檢查流程---內(nèi)臟及消化道檢查_魚病知識_http://dollarslicenewyork.com/tyui/aritcle9552.html

袁圣簡介

袁圣

江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院教師，執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師，國家大宗淡水魚產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系南京綜合試驗站及江蘇現(xiàn)代農(nóng)業(yè)（鮰魚）產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系病害防控創(chuàng)新團(tuán)隊成員，長期在養(yǎng)殖一線從事魚病防治工作，對常見魚類病害有較深的理解。