外媒報道：中國新石器時代的人工鯉魚養(yǎng)殖最早在 8000 年前就產(chǎn)生了

一個國際研究小組分析了從中國河南省新石器時代早期賈湖遺址出土的魚骨

通過將這些魚骨的體長分布、物種組成比例與東亞現(xiàn)有水產(chǎn)養(yǎng)殖遺址的研究結(jié)果進(jìn)行比較，研究人員提供了賈湖有管理的鯉魚水產(chǎn)人工養(yǎng)殖的證據(jù)，其歷史可追溯到公元前6200-5700年。

馬克斯-普朗克人類歷史科學(xué)研究所標(biāo)題圖片--這是合著者內(nèi)山純?nèi)↗unzo Uchiyama）準(zhǔn)備測量從稻田中取出的鯉魚。 圖片來源：馬克-哈德森

盡管養(yǎng)殖魚類對世界各地的經(jīng)濟(jì)和飲食越來越重要，但水產(chǎn)養(yǎng)殖的起源仍然不為人知。

現(xiàn)存最古老的中國古代詩歌集《詩經(jīng)》中提到，大約在公元前 1140 年，人們在池塘中飼養(yǎng)鯉魚，而據(jù)史料記載，公元前一千年，東亞地區(qū)已在人工池塘和稻田中飼養(yǎng)鯉魚。

但是，由于中國的稻田可以追溯到公元前五千年，來自日本草津琵琶湖博物館、德國耶拿馬克斯-普朗克人類歷史科學(xué)研究所、英國諾里奇塞恩斯伯里日本藝術(shù)與文化研究所的研究人員，和一個國際同行團(tuán)隊開始探索中國的鯉魚養(yǎng)殖是否比以前想象的要早。

新石器時代早期賈湖的鯉魚養(yǎng)殖歷史悠久

賈湖位于中國河南，因早期馴化水稻和豬以及早期發(fā)酵飲料、骨笛和可能的文字而聞名。

賈湖的早期發(fā)展歷史，加上考古發(fā)現(xiàn)表明這里有大片水域，使其成為本次研究的理想地點。研究人員測量了從賈湖魚類遺骸中提取的 588 枚咽部鯉魚牙齒，這些牙齒分別對應(yīng)于三個新石器時代，并將其體長分布與其他遺址的發(fā)現(xiàn)以及日本松川村飼養(yǎng)的現(xiàn)代鯉魚樣本進(jìn)行了比較。

前兩個時期的遺骸顯示了體長分布的單峰模式，在鯉魚成熟期或接近成熟期時達(dá)到頂峰，而第三時期（公元前 6200-5700 年）的遺骸則顯示了雙峰分布，一個峰值在 350-400 毫米處，與性成熟相對應(yīng)，另一個峰值在 150-200 毫米處。

研究人員發(fā)現(xiàn)的這種雙峰分布與日本鐵器時代朝日遺址（約公元前 400 年至公元 100 年）的記錄相似，表明在新石器時代的中國，鯉魚的養(yǎng)殖系統(tǒng)是有人工管理的，但到目前為止還沒有發(fā)現(xiàn)具體細(xì)節(jié)。

研究指出："在這種漁業(yè)中，大量鯉魚在產(chǎn)卵季節(jié)被捕獲并加工成腌制食品。與此同時，一些鯉魚被活捉，并被放生到封閉的、由人類管理的水域中，在那里它們自然產(chǎn)卵，其后代則以現(xiàn)有資源為食而成長。到了秋天，池塘里的水被抽干，魚被捕撈，由于存在未成熟個體和成熟個體，體長分布呈現(xiàn)出有規(guī)律的兩個高峰"。

物種構(gòu)成比支持研究結(jié)果，表明文化偏好

魚的大小并不是研究人員發(fā)現(xiàn)的支持賈湖鯉魚人工管理的唯一證據(jù)。

在東亞的湖泊和河流中，鯽魚的數(shù)量通常多于鯉魚，但在賈湖發(fā)現(xiàn)的鯉魚殘骸中，鯉魚約占 75%。這種較少出現(xiàn)的魚類所占比例較高，表明文化和（飲食習(xí)慣）上對鯉魚的偏好，以及當(dāng)時有足夠發(fā)達(dá)的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)來提供鯉魚。

根據(jù)對賈湖鯉魚遺骸的分析和以往研究的數(shù)據(jù)，研究人員假設(shè)史前東亞的水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展分為三個階段

在第一階段，人類在鯉魚產(chǎn)卵季節(jié)聚集的沼澤地進(jìn)行捕撈。

在第二階段，通過挖掘渠道、控制水位和水流來管理這些沼澤生態(tài)區(qū)，以便鯉魚產(chǎn)卵，隨后收獲幼魚。

第三階段涉及持續(xù)的人工管理，包括利用產(chǎn)卵床控制繁殖，利用魚塘或稻田管理幼魚。

這可能是人類最早的人工水產(chǎn)養(yǎng)殖，雖然在賈湖尚未發(fā)現(xiàn)稻田，但鯉魚養(yǎng)殖與濕地水稻農(nóng)業(yè)的演變似乎是相關(guān)聯(lián)的，兩者的共同演變是未來研究的一個重要課題。

(來源：老伊先生談史)

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